Bledule jarní
Bledule jarní (Leucojum vernum) je nádherná, drobná cibulovitá rostlina, která patří do čeledi amarylkovité. Kvete od března do dubna, tedy na samém začátku jara, kdy se právě probouzí příroda. Bledule jarní můžeme najít na vlhkých loukách, v říčních nivách a také na okrajích lesů. V některých zemích je bledule jarní chráněným druhem a sbírání je zakázáno.
Popis rostliny
Bledule jarní dorůstá výšky 10 až 30 cm. Její hlavní ozdobou jsou květy, které jsou nápadné svou čistou bílou barvou a zvonkovitým tvarem. Na každé stonku roste obvykle až 6 květů. Listy jsou střídavé, čárkovité, celokrajné a špičaté. Cibule bledule jarní je kulovitá a dosahuje velikosti až 2,5 cm.
Léčivé účinky
Bledule jarní se využívá v tradiční medicíně kvůli svým antibakteriálním, protizánětlivým a diuretickým účinkům. Obsahuje látky jako alkoloidy a flavonoidy, které mají pozitivní vliv na naše tělo.
Kromě toho se bledule jarní používá také v homeopatii. Pomocí homeopatického přípravku z bledule jarní lze například zmírnit nervové poruchy, problémy s močením nebo záněty.
Použití v kuchyni
Bledule jarní se nepoužívá jako koření do jídla, ale někdy se používá jako okrasná rostlina v kuchyni. Květy bledule jarní se dají umístit na různé jídlo, přidávají mu nejen dekorativní prvek, ale také lehkou a jemnou chuť.
Upozornění
I když je bledule jarní léčivá rostlina, měli bychom být opatrní při jejím sběru a používání. Některé její části, zejména cibule, jsou jedovaté a mohou způsobit bolest břicha, nevolnost a zvracení. Pokud se rozhodnete bleduli jarní používat, je třeba se řídit pokyny odborníků a dodržovat přesně doporučení.