Celer plazivý
Celer plazivý - léčivá rostlina, která pomáhá při zažívacích potížích
Celer je léčivá rostlina, která patří mezi nejznámější a nejpoužívanější zeleniny. Existuje několik druhů celeru, ale mezi nejzajímavější patří celer plazivý. Tato rostlina má vynikající chuť a vůni, která dodává jídlu skvělou chuť. Celer plazivý má ale také významné léčivé účinky, které se využívají zejména při zažívacích potížích.
Popis a výskyt
Celer plazivý (Apium repens) patří do čeledi miříkovitých a je to rostlina, která se vyskytuje v Evropě, Asii i Severní Americe. Má kulovité květenství a zelené, štíhlé stonky s drobnými listy a bílými květy. Rostlina dorůstá výšky až 30 cm a roste nejčastěji na vlhkých místech, jako jsou břehy potoků nebo bažiny.
Léčivé účinky
Celer plazivý má mnoho léčivých účinků, které se využívají zejména při trávicích potížích. Obsahuje mnoho živin, jako jsou vitaminy (A, B, C, E), minerály (železo, draslík, vápník, hořčík), a mnoho dalších látek, které působí blahodárně na lidské tělo. Mezi hlavní účinky patří: