Cibule šalotka
Cibule šalotka, známá také jako šalotka francouzská, je oblíbenou přísadou v kuchyni, ale její využití není omezeno pouze na chuťové zážitky. Cibule šalotka obsahuje mnoho živin a léčivých látek, které ji činí skvělou volbou pro přírodní léčbu mnoha zdravotních problémů.
Základní informace o cibuli šalotce
Cibule šalotka je rostlina z čeledi amarylkovitých, stejně jako česnek, cibule kuchyňská a pórek. Je původem z Asie, ale dnes se pěstuje po celém světě, zejména v Evropě, kde se používá jako koření a přísada do mnoha jídel.
Cibule šalotka je drobnější než cibule kuchyňská a má charakteristickou tvarovou strukturu, kterou můžeme popsat jako třídu. Barva lze popsat jako žlutou nebo hnědou a chuť jako mírně sladkou s náznakem hořkosti.
Léčivé účinky cibule šalotky
Cibule šalotka obsahuje mnoho živin a léčivých látek, které ji činí skvělou volbou pro přírodní léčbu mnoha zdravotních problémů.
Cibule šalotka obsahuje vitamíny A, C a E, které jsou důležité pro posílení imunitního systému. Tyto vitamíny také působí jako antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a pomáhají udržovat zdraví kůže.
Cibule šalotka obsahuje látku nazývanou allicin, která snižuje hladinu krevního tlaku tím, že zpomaluje tvorbu cholesterolu v těle. To může snížit riziko srdečních chorob a mrtvice.
Cibule šalotka obsahuje látky, které pomáhají trávicímu traktu. Podporuje produkci trávicích enzymů, což zlepšuje trávení a snižuje riziko zažívacích potíží, jako jsou například plynatost a průjem.
Cibule šalotka obsahuje flavonoidy, které mají protizánětlivé účinky