Kozlíček zubatý
Kozlíček zubatý (Valerianella dentata) je jednou z mnoha rostlin s léčivými účinky. Tato rostlina se vyskytuje v Evropě a Asii a byla využívána již v minulosti pro své léčivé vlastnosti. Kozlíček zubatý patří do čeledi zimolezovité (Caprifoliaceae) a je blízkým příbuzným léčivého kozlíku lékařského (Valeriana officinalis).
Popis a výskyt
Kozlíček zubatý je jednoletá rostlina, která dorůstá výšky až 30 cm. Má nízkou, poléhavou lodyhu a dlouhé, čárkovité listy s pilovitými okraji. Květy jsou drobné, bílé a růžové, uspořádané v hroznovitých květenstvích. Plodem jsou drobné tobolky obsahující semena.
Kozlíček zubatý se vyskytuje především na polích, loukách a pastvinách. V České republice se vyskytuje hojně a je považován za plevelnou rostlinu.
Léčivé účinky
Kozlíček zubatý obsahuje mnoho živin, včetně vitamínu C, minerálů a antioxidantů. Rostlina obsahuje také látky s protizánětlivými, antioxidačními a antibakteriálními účinky.
Tradičně byl kozlíček zubatý používán pro své močopudné účinky. Rostlina také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a má pozitivní účinky na trávicí systém. Kozlíček zubatý byl také používán jako diuretikum a pro podporu zdravého krevního oběhu.
Kozlíček zubatý lze konzumovat jako salátovou rostlinu. Má mírnou, ořechovou chuť a lze jej přidat do salátů, sendvičů nebo pestovat jako mikrozeleninu. Lze také připravit čaj z čerstvých nebo sušených listů kozlíčku zubatého.
Použití
Kozlíček zubatý lze použít jako doplněk stravy nebo jako léčivou bylinu. Kozlíček zubatý se tradičně používá pro léčbu močových cest a jako diuretikum. Lze jej také použít k podpoře trávicího systému.