Pepřovník černý

Pepřovník černý (Piper nigrum) je jedním z nejpoužívanějších koření na světě. Jeho kořeněná chuť a vůně se využívají v mnoha kuchyních po celém světě. Méně známo však je, že pepřovník černý má také léčivé účinky. V této přírodní medicíně je využíván již po tisíciletí a jeho výtažky se používají k léčbě mnoha zdravotních problémů.

Pepřovník černý pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie a roste jako popínavá liána. Plody pepřovníku černého jsou kulaté až oválné bobule, které jsou zpracovávány a sušeny. Během zpracování se kůže bobulí rozdrtí a vysuší, což vytvoří charakteristickou kořeněnou chuť a vůni.

Léčivé účinky pepřovníku černého jsou dány jeho složením. Obsahuje éterický olej, který má protizánětlivé a antibakteriální účinky. Dále obsahuje alkaloid piperin, který zvyšuje vstřebávání jiných léčiv a má také antioxidační účinky. Pepřovník černý obsahuje také flavonoidy, které působí jako antioxidanty a pomáhají chránit tělo před volnými radikály.

Pepřovník černý se v tradiční medicíně využívá k léčbě trávicích potíží. Podporuje trávení, stimuluje tvorbu trávicích šťáv a má protizánětlivé účinky na sliznice trávicího traktu. Dále se využívá k léčbě revmatoidní artritidy, protože má protizánětlivé účinky a pomáhá snižovat bolest.

V poslední době byl také zjištěn účinek pepřovníku černého na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Výzkumy ukázaly, že piperin má schopnost snižovat hladinu LDL cholesterolu, což je škodlivý druh cholesterolu.

Pepřovník černý je také využíván jako přírodní afrodiziakum. Účinky jsou dány jeho schopností podporovat průtok krve a zvyšovat libido.

Pepřovník černý má také antioxidační účinky.