Radyk prutnatý

Radyk prutnatý (Chondrilla juncea) je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), která je původem z Eurasie, ale nyní se vyskytuje téměř po celém světě. Rostlina se vyznačuje vysokým obsahem hořčin, které jí dávají charakteristickou hořkou chuť. Díky tomu má radyk prutnatý mnoho léčivých účinků, které si v tomto článku probereme.

Použití v lidovém léčitelství Radyk prutnatý se v lidovém léčitelství používá jako diuretikum a tonikum pro trávicí systém. Rostlina se tradičně používá pro léčbu onemocnění jater, ledvin a močových cest. Taktéž se používá k léčbě chronické únavy, snižuje krevní tlak a podporuje trávení.

Účinky na organismus Radyk prutnatý obsahuje látky zvané seskviterpenické laktony, které jsou odpovědné za hořkou chuť. Tyto látky mají protizánětlivé účinky a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Radyk prutnatý také obsahuje hořčiny, které zvyšují vylučování moči a pomáhají tím detoxikovat organismus.

Další účinky radyku prutnatého jsou:

• podpora trávení a stimulace chuti k jídlu
• podpora metabolismu a trávení
• podpora vylučování žluči a snížení hladiny cholesterolu
• diuretické účinky
• protizánětlivé účinky

Použití v kuchyni Radyk prutnatý se používá jako koření do jídel, zejména do salátů. Hořká chuť rostliny pomáhá stimulovat chuť k jídlu a podporuje trávení. Radyk prutnatý se také používá jako náhrada kávy, protože obsahuje látky, které stimulují nervový systém, ale neobsahuje kofein.

Příprava a dávkování Radyk prutnatý se nejčastěji připravuje jako odvar nebo čaj. Pro přípravu odvaru se sušené listy a kořeny radyku přidají do vroucí vody a nechají se vařit asi 10 minut. Poté se odvar scedí a může se pít až třikrát denně.